「德洋水產」東港專業漁獲，推出頂級「烏魚子」，年節美味好滋味！

「德洋水產」源自東港的本地漁船，擁有超過45年的經營歷史，一直致力於提供台灣大眾新鮮且高品質的漁獲。成立以來，「德洋水產」專注於運營超低溫遠洋延繩釣船隊，覆蓋太平洋和印度洋，捕獲高品質的海鮮。值得一提的是，在每年的三月至九月期間，他們更會前往南緯40度附近進行作業，以低水溫捕獲的魚種，保證油脂分布均勻，並富含豐富的DHA，呈現極致口感。

圖/德洋水產提供

作為東港在地漁民子弟，「德洋水產」老板親自搜尋高品質即釣海鮮，確保商品的新鮮和卓越品質。每年冬至前夕，進入烏魚產季捕捉魚並取卵，遵循傳統日曬法和薄鹽醃製，經過數道工法徹底去除腥味、澀味、苦味和死鹹味。全程保留營養，並堅持不添加任何人工添加劑和防腐劑的承諾。

圖/德洋水產提供

隨著農曆新年的臨近，「德洋水產」誠摯地呈上美味的味蕾盛宴，為您的年菜增添豐富色彩。烏魚子不僅是美味佳餚，更是對食材純淨和製作精良的極致追求的體現。今年，他們不僅提供整片的烏魚子，還推出特色的「一口烏魚子」，以58度C金門高粱浸泡炙燒，呈現如琥珀般的色澤，每口都帶有Q彈帶點黏牙的口感，香氣四溢，令人陶醉。

圖/德洋水產提供

除了烏魚子，「德洋水產」的另一招牌菜品是「大目鮪魚肚排」。這款魚肚排厚切且富含豐富的油脂，適合鹽煎或紅燒，去鱗去刺，每片厚切都展現獨特的口感。相較於一般的黃鮪魚肚，「德洋水產」特別選用了肉質更為優良的大目鮪魚，確保您品味到更為美味的食感和豐富的DHA。

讓我們一同品味「德洋水產」為您帶來的新鮮海產，享受這場味蕾的奢華盛宴，共同度過一個充滿高雅美味的愉悅時光！

品牌：德洋水產
聯絡電話：08 - 8312091